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2.7.3 偏最小二乘法-判别分析PLS-DA）为了进一步分析造成不同批次样品之间差异的化学成分，在PCA的基础上进行PLS-DA处理。模型区分参数R2Y=0.966，模型预测参数Q2=0.91，表明

5月2日，在北京举行的2025年世界泳联跳水世界杯总决赛女子双人10米台决赛中，中国组合陈芋汐/全红婵以350.88分的总成绩夺得冠军。↑获得冠军的中国组合陈芋汐右）/全红婵在颁奖仪式上。↑获得冠军的

中国消费者报北京讯记者万晓东）近日，北京市丰台区王佐镇市场监管所收到广州奥桑味精食品有限公司赠送的“品牌卫士 执法先锋”锦旗，以此对王佐镇市场监管所在打击侵权假冒产品、维护企业品牌合法权益方面所做的工

我国是世界上禽类出产、消费和交易的大国，自二十世纪鸡肉产业及鸡肉加工制品产业就在我国迅速发展起来，并占有一席之地。在所有的鸡肉加工成熟制品出口量中，炸的种类居多。而油炸鸡肉成品的含水量不仅对鸡肉的嫩度

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2 结果与讨论2.1 DEG含量对醇解率和BHET收率的影响从图1可见：随着DEG物质的量分数从0增加至25%，醇解率由70%增大至80%，说明在同等条件下增大DEG含量能加快醇解速率；BHET产率则

阳光正暖，不负时光，我们生活于此，快乐于此。2021年5月29日-30日，伟业计量组织全体员工携家属畅游“武汉木兰草原+海昌极地海洋馆”，放松心情，接近自然。早上八点，小伙伴们

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2）不同提取溶剂下的净化方式考察苯甲酸在酸性下pH2.5～4.0时，抑菌活性最强，不溶于水，在碱性条件下，溶于水，在食品中添加苯甲酸钠时，若食品为酸性食品，苯甲酸钠会转变成苯甲酸；山梨酸在乙醇中易溶，

2.4抗肿瘤王超等研究发现去甲异蜜茱萸碱对前列腺癌细胞株PC-3M、LNCaP和Dd2抑制作用的IC50值分别为12.5、21.1、18.9μg/mL。另有研究发现100μmol/L浓度下

广东851株一级古树和名木实现“天眼”全覆盖_南方+_南方plus9月23-30日是2024年全国古树名木保护科普宣传周，记者从广东省林业局获悉，广东于2022年初正式启动视频监控守护一级古树工作，经

中国消费者报北京讯记者孟刚）近日，记者从国家医保局获悉，国家医保服务平台APP“医保药品耗材追溯信息查询”功能日前正式上线，购药者只需扫描药盒上药品追溯码，即可获取详细的药品销售信息，了解药品的“前世

3.4抗氧化作用氧化损伤会诱导机体细胞的坏死与凋亡，是人类衰老的重要原因之一，此外，氧化损伤与多种疾病的发生密切相关，如冠心病、帕金森、高血压以及缺血再灌注损伤等。晁怀宇等在DIC模型中推注夏至草醇提

中国消费者报长春讯记者李洪涛）为规范保健食品企业生产经营行为，消除食品安全隐患，8月25日，吉林省白山市市场监管局依据《白山市食品生产经营者食品安全主体责任行政约谈工作制度》规定，组织召开全市保健食品

中国消费者报报道魏至怡 记者朱海）日前，江西省赣州市一家医院的CT机房里，医技人员为患者做完CT检查后，一张清晰的影像片就送到了医生手中。通过综合分析，患者被诊断为腰椎间盘突出，针对性的治疗方案也随之

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风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径

3 影响鸡肉风味的非营养因素鸡肉风味受到多种因素的影响，包括遗传背景品种、日龄和性别）、饲粮、饲养管理以及宰后成熟、贮藏和加工方式等，这些因素对风味前体物质的组成和含量，以及加工过程中风味的最终形成都